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省人大食品安全执法检查组莅临我校检查指导工作

本文摘要:10月20日上午,省人民代表大会食品安全检查组与市卫生局和市公共卫生监督所接受了我校学生食堂检查指导。检测组一行在我校副校长赵林、后勤管理处、后勤服务总公司、餐饮服务公司等领导的会见下,首先巡视了食品卫生安全性制度和食品原料进口商的索赔、索赔、卡、书等台帐资料。物流服务总公司总经理王长河领导检查组了解学生第二食堂粗加工室、切割室、操作室、准备室、餐具消毒室、食品原料仓库、食品安全监视室、食品卫生检查室等,开展现场检查,说明学生食堂有关情况。

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10月20日上午,省人民代表大会食品安全检查组与市卫生局和市公共卫生监督所接受了我校学生食堂检查指导。检测组一行在我校副校长赵林、后勤管理处、后勤服务总公司、餐饮服务公司等领导的会见下,首先巡视了食品卫生安全性制度和食品原料进口商的索赔、索赔、卡、书等台帐资料。物流服务总公司总经理王长河领导检查组了解学生第二食堂粗加工室、切割室、操作室、准备室、餐具消毒室、食品原料仓库、食品安全监视室、食品卫生检查室等,开展现场检查,说明学生食堂有关情况。

检测组在副校长赵林等领导会见下巡视学生食堂。检测组在检测现场、查询台账资料后,对我校学生食堂整体布局、公共卫生情况、贯彻落实《食品安全法》的措施和获得的利益作出充分肯定。检查组认为,学生食品安全关系到许多学生的健康,关系到学校的稳定,学校要重视学生食堂的安全管理,学校物流管理和服务部门和学校职能部门要一起管理,保证学校学生食堂的食品安全。

检查组查询台帐资料。此次食品安全大检测,我校被列入南京市三所被检测单位之一,是时隔10月15日市人大食品安全检测组来我校检测的第二次检测,也是南京市高等院校唯一被检测的单位。

两次食品安全检查进一步加强我校学生食堂食品安全管理意识,提高学生食堂科学化、规范化、制度化管理水平。


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